Cheesecake de Oreo


Ingredientes

20 unids. galletas oreo
450 gr. queso crema
1 cchta. Vainilla
1 unids. caramelo derretido (Opcional)
1 bar. Mantequilla
1 lata de leche condensada
1 cchta. chocolates derretidos

Preparación:

  • Se le quitan a todas la Oreos el relleno y se guarda.
  • Se muelen las Oreos y se les agrega mantequilla derretida para hacer la galleta del pie (se va esparciendo la galleta con mantequilla en el fondo de un recipiente para pie empezando del centro y dándole hacia las orillas).
  • En la batidora se baten los quesos Philadelphia, la Lechera, la vainilla y el relleno de las Oreos.
  • Se vierte la mezcla a la galleta y se mete de 10 a 15 minutos al horno (a unos 250°F).
  • Sale el pie y se adorna con chocolate y cajeta (o caramelo o pedacitos de Oreo o lo que sea) y ¡ya!

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